世界一のクラフトジンの物語

SDGs 2023.02.18

カンボジア発のクラフトジン「MAWSIM」

田村ビルズ
Yuta Okano/岡野裕太

今回は、とあるお酒のお話です。
最初にお伝えをさせていただきますが、今回ご紹介させて頂くお酒、
かなり美味しくて私自身一番好きなお酒なので、是非！是非！購入されてみてください！

そしてそのお酒とは、クラフトジン「MAWSIM」というものです
実はこのクラフトジンは1月放送の「LFB RADIO」にゲストでお越しいただきました
株式会社サンウエスパさんが作っているクラフトジンでして、
その出来上がるまでのストーリーが凄い！！

(※詳しくはラジオアーカイブをお聞きいただければと思います)
https://tamura-builds.co.jp/media_cat/radio/

株式会社サンウエスパさんは「無価値なもの、未利用なものを再定義すること」を事業ドメインとされており、主には再生資源卸業として、環境問題の解決に取り組まれている岐阜の企業様です。

実は、サンウエスパさんとは田村ビルズグループの環境事業部とご縁があり、そのご縁でラジオにご出演頂いたのですが、私自身は今回初めて社長の原さんとお話させていただきました。

ではなぜ環境問題に携わる会社がクラフトジンを？
そう思われる方もいらっしゃると思います。
実はこのクラフトジン、カンボジアの水草から作られたバイオマスエタノールで作られているのです！
SDGsですね！

カンボジアでは水上生活をされている方々が多くいます。その方々の天敵がこの水草なのです！
彼らの移動手段はもちろんボートなのですが、そのボートのプロペラに水草が絡みついてしまったり、そもそも水草が大量発生して水上を移動できない。これがカンボジアの社会問題となっている。そこに着眼された原社長は、この水草を取り除くことはカンボジアの人たちのためになる。さらにはその除去作業を現地の人たちにお願いすればそこに雇用が生まれる。そしてその水草を何かに再利用できれば、、、

まさに、無価値なもの、未利用なものを再定義することを事業ドメインとしているサンウエスパさん！ですよね！

私はこのお話をお伺いし、「なんて素敵なお仕事だ！」と感動しました。
世のため、人のため、国境を超えて仕事をする。私もそのような人間になりたいです！

さて、話はクラフトジンに戻りまして、、
このジン！めちゃくちゃ美味しいです。私はトニックウォーターで割って頂いているのですが、先述したストーリーも相まってか、一口一口に感動する。そのようなジンです。

商品は2種類で、スパイシーなMAWSIM GIN SPICES & HERBS
フルーティーなMAWSIM GIN TROPICAL CITRUS

どちらも美味しいのですが、個人的にはフルーティーなMAWSIM GIN TROPICAL CITRUSが好きです！
4種のトロピカルシトラスを使われていて、とても爽やかで、滑らかな後味を楽しめます！

そしてそして！このクラフトジン「MAWSIM」が！
世界最高峰のジン品評会で金賞を受賞されました！
先日イギリスで行われた世界最高峰のジン品評会「World Gin Awards 2023」において、2種類のクラフトジンがそれぞれ金賞及び国別最高賞を受賞されたのです！

「めちゃくちゃ美味しい！」と思っていましたが、なんと世界一を取られるとは…
私の舌は間違いなかったということですね(笑)

ちなみにこのクラフトジン「MAWSIM」は第10回グッドライフアワードで環境大臣賞を受賞されました！
あわせておめでとうございます！！！
https://www.env.go.jp/policy/kihon_keikaku/goodlifeaward/winner10/kankyo06-about.html